亜希です。
いつもご視聴有難うございます。
今回は
子供から大人まで愛するお肉レシピ「焼豚」
焼いて煮て食べるの工程のみ。
今回私は、600g弱で850円くらいの豚肩ロースブロックを使って仕上げました。
そして今回タイトルにもあるように、この焼豚ちゃんタレが主役なんです。何度も何度も改良し、
やっと満足いく仕上がりに..
なんならこのタレを作りたくて、豚ちゃんに手伝ってもらう。くらいのイメージ。笑笑
・豚の生姜焼きの隠し味
・焼き飯、焼うどん（鍋肌で焦がすとさらに絶品）
・そぼろ
まだまだありそう。
焼豚メインの食卓でも、
他レシピのトッピングとしても、
色んなレシピにマッチする焼豚とタレなので
ぜひ一度皆さまにも作って頂きたいおすすめレシピです。
そしてサラダは、焼豚完成待ちの間に、冷蔵庫と相談して、思いつきでパッと作ったもの。
なので材料はなんでもありです。
ただし、しめじだけはスタメンにして下さい。笑
（焼豚）
豚肉（ブロック）600g
ネギ 1/2本
▼下味
・スパイス お好みでOK
※下味なしでも美味しいです
・にんにく 3片
▼タレ
酒 150cc
醤油 150cc
オイスターソース 大さじ1
ウスターソース 100cc
バター 15g
盛り付け用クレソン
お好みで粒マスタード
（サラダ）
・しめじ 1袋
・ブロッコリー
・ササミ
・ベーコン
▼ドレッシング
・オリーブオイル
・塩 適量
・挿入歌
楽曲名：Treehouse_by_Lingerwell_Artlist
https://artlist.io/jp/
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