【賛否両論 笠原将弘シェフ レシピ】五目きんぴら

「賛否両論」店主 笠原将弘シェフレシピ

◆材料
れんこん　100g
にんじん　50g
セロリ　50g
ごぼう　80g
まいたけ　1パック
太香胡麻油　大さじ3
A　酒　大さじ3
A　しょうゆ　大さじ2
A　砂糖　大さじ1
ごま　少量
一味唐辛子　少量

◆作り方
1. れんこん、にんじん、セロリ、ごぼう、まいたけを同じ大きさに切る。
2. 太香胡麻油を敷き、①を一緒に炒める。
3. 少し炒めてからAを入れる。
4. ごま、一味唐辛子をかけて完成。

ワンポイント！
野菜のサイズを揃えるのがポイントです。

※動画で使用している商品は旧商品です

■「賛否両論」店主 笠原将弘シェフ特集レシピ
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