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専業主婦→109の店長→居酒屋店長、そして”ドムドムバーガー”の社長。そんな異色の経歴をもつ藤﨑忍さんがゲストに登場。 最近のバーガーチェーンの動向を分析、”ドムドム”を絶滅寸前から救った、戦略に迫ります。 また個性豊かなバーガーは、どのようにして誕生したのか？商品開発の秘話まで飛び出します。
ゲスト: 藤﨑忍（ドムドムフードサービス代表取締役社長）
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20 Comments
ドイドムバーガー美味いよな
かりんとうの断面見せるの、やっぱ飲食やってる人だな
どぶどむばーがー、日経トプリーダーとかそっちのまとも系だろ、
ホリエモンCHに出ていいのかよ・・・・・・
藤崎さんが周りの人を惹きつけて、周りの人が彼女のところへ運を運んでくる。幸運な人ってやっぱり魅力的な人なんだなぁ～
それはわかったからコツコツやってる飲食店はこれから何をやっていけば業績があるのかってこと
お客様を大切にしているなんてことはやってますよ
私は才能があって奇才経営者なのよって威張ってる人でしかない
なるほど社交的で営業力があればコツコツやってる飲食店でも業績があがるのですね。
じゃー、どういった社交場を選んでいけば良いのか、いくらほど会費を支払うようにすればよいのか
そうゆう話せず、「私、達成いたしましたのよ オホホホh」
死ーんとした 私でした
面白い‼️楽しい‼️働く方々に勇気の湧く‼️社長‼️素晴らしい会社ですね^_^感謝‼️
店舗数増やしてガツガツやっていくのも良いんでしょうけれど。楽しいことをみんなでやっていくスタイル本当にいいなぁ。
今回は、ホリエモンも一目置くゲストでしたね。
どこかのマクドナルドぶっ壊した人と大違いだな
ドムドムの社長、今は見かけなくなったお袋の味を出す定食屋のおばちゃんみたいで、それでいて工夫を凝らした料理の研鑽に妥協しない人を感じる。
まあ、彼女を推す人々は前述の暖かみのある部分に惹かれて協力者が現れるのだと感じた。
堀江氏も尖りつついぶし銀の装いが現れはじめて、ドムドム社長にシンパシーを感じるものがあるように見えた。
お母さんのような社長
ダイエーのビルが無くなるなら店舗減ったって仰ってるけど、一時的に店舗数減らすのは必要なことだと思う。
ダイエー行ったときはドムドムだったなぁ。
臨機応変
ドムドムだったら、うまくいく！
西新宿の悪徳人材派遣会社のドムかと思いきや違った！
顧客と社員の満足を一番に考える。マーケティングの王道ですね。
商品やブランド、社員を大切に思う気持ちが伝わって、温かくなりました。ファンが増えるのも頷けます。
ほんとに面白い発想ばっかり出てくる会社ですね
「さわやか」のようなユーザーに愛されるポジ！
藤崎氏は一本筋が通っていますね。ビジョンもミッションもバリューも明確で、説明も簡潔で分かりやすいし、穏やかな語り口ですが、頭脳明晰で魅力的な方なのが良くわかりました。
堀江みたいな奴にマスク一つで閉店に追いやられる飲食店があるので手法とか意味あるかなぁ…