【簡単レシピ】こどもの日に作ろう！かぶとのチーズ春巻き！パリパリ食感が最高過ぎる✨【端午の節句】【あつここ】

もうすぐこどもの日！”親子で楽しく作れる春巻き”をあつここで作って食べてみました！
折り紙感覚でかぶとを作ったら、好きな具材を詰めて揚げるだけ！
見た目も面白くて、サクサクパリパリ食感が癖になる美味しさです！是非作ってみてね！

【材料】
・春巻の皮
・好きな具材(今回はとろけるチーズを使用)
・水(皮の接着用)
・揚げ油

1.春巻きの皮をまず三角になるように折ります。
2.1をさらに半分に折り、もう1度広げたら、左右の両端の角を中央の角に集めるように折ります。
3.折った2つの角を、上に半分折り返します。
4.折り返した真ん中の部分を、左右に広げるように斜めに折ります。
5.下の2枚重ねになっているの1枚目の部分を、半分くらいまで折り返します。
6.さらに、裾の部分を少し折り返します。この時に折り返した部分に軽く水をつけて抑え、広がらないように接着します。
7.かぶとの中に好きな具材を詰めます。
8.残った下の皮を、具材を包み込むように内側に折りこみます。
9.フライパンに1cm程度の油をいれて温め、8を並べて、両面がきつね色になるくらい揚げたら完成！
※油の温度を揚げすぎると焦げてしまうので、低温でじっくり加熱してください！

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