こんばんは！
鶏肉は下茹でするとカーネルさん所の雰囲気に近づきます。
普段の料理にはアジシオ(化学調味料入り塩)は一切使わないのですが、ジャンクな味わいを出すのにグルタミン酸ナトリウムは必要不可欠なので思いっきりぶち込みましょう。
【材料】
鶏肉：500ｇくらい
どの部位でも良いです
小麦粉：100ｇ
アジシオ：大さじ1/2
オールスパイス：小さじ1/2
パプリカパウダー：小さじ1
ガーリックパウダー：小さじ1
オニオンパウダー：小さじ1
コンソメ：大さじ1と1/2
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【深夜の肉バルから皆様へ】
皆様もご周知の通り、
新型コロナウイルス感染拡大の影響により
現在、飲食店に食材を卸す生産者の方々が
苦境に立たされております。
そんな生産者さん達を助けるべく、
「食べチョク」というサービスが
立ち上がった事をご存知でしょうか？
この食べチョクは、プロが扱う1級品の
お肉や、お野菜をオンラインで注文し
ご自宅で楽しめる画期的なサービスです。
僕は一切関係の無い部外者ですが、
料理を作って大勢の方に発信することが出来ます。
僕と皆さんで生産者の方達を助けられると思い
概要欄に書かせていただきました。
良かったら一度｢食べチョク｣を覗いて見てください。
きっと素敵な逸品が見つかるはずです。
僕と一緒に食べて応援しましょう！
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