【研ぎ指南】貝印包丁マイスター林さんに万能包丁の研ぎ方を教わりました

【貝印の切れ味チャンネルさんコラボ企画】
貝印包丁マイスター林さんに、研師Ryotaが両刃包丁の研ぎ方を教わる！
家庭用の白紙２号の三徳包丁を普段使いに最適なハマグリ刃に研ぐ方法をレクチャー
職人同士の異例のコラボ、普段聞けない話も盛り沢山なのでお見逃しなく！

・貝印の切れ味チャンネルさんの動画はこちら

・貝印の切れ味チャンネル
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高評価、チャンネル登録よろしくお願いします。
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・本刃付け
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🔽 その他 包丁の研ぎ方動画の参考サイト

◆三徳包丁の研ぎ方　超初級編

◆出刃包丁の研ぎ方　初級編
https://youtu.be/NfbgG7ooobQ​

◆刺身包丁の研ぎ方　初級編
https://youtu.be/UIQWeak6ah4​

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明治33年に大阪の堺で刃物の製造を始めて、
10万店以上の料理人に使用して頂いています。
包丁のプロが分かりやすく、

「包丁のつくる愉しさ」

「料理理をつくる愉しさ」

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