DEAN & DELUCAのクリスマスケーキ

 DEAN & DELUCA(ウェルカム)は、東京・中目黒にあるパティスリー「ボンヌカリテ」など5つの名店が手掛けるクリスマスケーキと、プリペアードフード(デリ惣菜)の予約を11月6日から12月13日まで受け付ける。

 メインディッシュには骨付きのラムすね肉を使った新作の「ラムシャンクポットパイ」が登場し、前菜からメインまでがそろう3つのセットメニューも用意した。

都内のパティスリーとDEAN & DELUCAオリジナルのクリスマスケーキ11種

予約受付期間: 2026年11月6日~12月13日(予約数に達し次第終了)
受け取り日: 12月19日・20日・23日・24日・25日から指定
予約方法: DEAN & DELUCA オンラインストア(店頭での予約は不可)
商品・価格:
[パティスリー]
・ボンヌカリテ(東京・中目黒)「マリンピア」(6999円、直径12~13cm)
・エキリーブル(東京・不動前)「マジェステ」(6600円、直径14cm)
・パティスリィ アサコ イワヤナギ(東京・等々力)「アイスクリームケーキ ローズ ド ノエル」(9180円、直径12cm)
・イコール(東京・幡ヶ谷)「ホリデーレモンパイ」(6999円、直径14cm)
・シンク(東京・上野桜木)「クリスマスショコラ」(6000円、横14×縦12cm)
・イーズ(東京・茅場町)「タルトフリュイ」(7200円、直径12~13cm)
・ア・ラ・ボン・ヌー(東京・赤坂)「ストロベリーショートケーキ」(9990円、直径9cm+15cmの2段)
[DEAN & DELUCAオリジナル]
・「ダブルストロベリーショートケーキ」(5184円、直径12cm)
・「ストロベリーショートケーキ」(4536円、直径12cm)
・「クリスマスツリー」(4536円、直径12cm)
・「スノーマン」(4536円、直径11cm)

「マリンピア」ボンヌカリテ(6999円)

「ダブルストロベリーショートケーキ」(5184円)

「スノーマン」(4536円)

 初登場のパティスリー「ボンヌカリテ」のクリスマスケーキ「マリンピア」は、国内外の名店で経験を積んだ中野竜弘シェフが赤い果実で仕立てたベリーケーキ。「エキリーブル」(東京・不動前)の徳永純司シェフが手掛けた「マジェステ」は、香りと食感も楽しめるチョコレートケーキとなっている。

 東京・幡ヶ谷にある「イコール」の後藤裕一シェフが手掛ける「ホリデーレモンパイ」は、軽やかなメレンゲの中に国産レモンを使ったレモン風味のカスタードを詰めた。東京・等々力にある「パティスリィ アサコ イワヤナギ」からは「アイスクリームケーキ ローズ ド ノエル」が登場。DEAN & DELUCA限定のアイスケーキで、冷凍便で届ける。

 オリジナルケーキでは、国産イチゴを惜しみなく使った新作「ダブルストロベリーショートケーキ」が登場。「クリスマスツリー」は星形クッキーとアラザンの飾りが別添えで、自分で飾り付けるひと時も楽しめる。

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