最中×モンブランの「もなブラン」！大阪のライフスタイルホテルでいただく和洋ハイブリッドスイーツ（磯貝由起） – エキスパート – Yahoo!ニュース

大阪堺筋本町のライフスタイルホテル「THE LIVELY 大阪本町」で楽しめる秋季限定スイーツ「もなブラン」。最中×モンブランの和洋ハイブリッドスイーツを紹介します。

ザ・ライブリー大阪本町（THE LIVELY 大阪本町）堺筋本町駅すぐのライフスタイルホテル

堺筋本町駅徒歩1分。オフィス街であり、周囲には高級マンションも立ち並ぶエリアに現れるお洒落なホテルがTHE LIVELY 大阪本町。多彩なパブリックスペース完備のライフスタイルホテルです。お目あてのデザートは14階のバーでも楽しめますが、今回は和とフレンチの技法をカジュアルに楽しめる1階ロビーダイニング「THE　LIVELY KITCHEN 大阪本町」でいただきました。

フレンチシェフが手掛ける、秋季限定 和洋ハイブリッドスイーツ「もなブラン」1,400円（税込）

「THE LIVELY 大阪本町」では「エモード（エモーショナル×モード）」をコンセプトに、驚きと発見に満ちた新しいスイーツ体験を提案。既成概念にとらわれない自由な発想の、和と洋のエッセンスを融合させたハイブリッドスイーツを季節毎に展開しています。

今回まさかの「もなかとモンブラン」。モンブラン好き、あんこ好きとしては気になる！

秋といえばのフランス菓子「モンブラン」と、和菓子として親しまれる「最中」を掛け合わせた和洋折衷スイーツは驚くほどのボリューム。

濃厚なマロンムースの中には、白あんとラム酒を合わせた芳醇なほうじ茶クリームと、ほろ苦い生キャラメルソースと、その上にはマイルドなバニラクリームを絞ります。全体に私が大好きな甘みがきちんとある濃厚なスイーツ。

それが山椒を効かせたりんごのソテーを詰めたタルト型の最中を合わせると、りんごのさっぱりとした甘さと山椒の爽やかな刺激のライトな味わいに変化。ムースとの間には求肥を挟み、和菓子らしさともっちり食感、ボリュームが加わります。

さらに、トップを飾るころんとした球体の中には、和三盆とヨーグルトを合わせ甘さひかえめな酸味ががつんとくるソースが潜み、全体をさっぱりと変化させます。

私はほうじ茶ソースがラムが効いていてとても好き。

ボリュームたっぷりなので別添えの最中に挟んで味わうなど、お好みのスタイルで、最後まで飽きることなく楽しめます。

レストランメニューとしては単品でドリンクを追加しますが。

【期間】2026年9月1日（火）～2026年11月30日（月）
「＜秋限定＞和洋ハイブリッドスイーツ《もなブラン》宿泊プラン限定選べるティーセット付（素泊まり）」【料金】2名1室16,300円(税込)～

だと「もなブラン」とティーセット付でいただけます。

栗やりんごなどの秋の味覚に、ほうじ茶や山椒が織りなす豊かな香りを楽しめる、秋スイーツをいただけるのは期間限定！ぜひ一度食べてみてほしいです。

秋季限定スイーツ「もなブラン」概要

【期間】2026年9月1日（火）～2026年11月30日（月）

【料金】1,400円（税込）

【提供場所・時間】
・THE LIVELY BAR 大阪本町：18:00～21:00
・THE LIVELY KITCHEN 大阪本町：18:00～21:00 ※土日祝のみ 15:00～21:00

詳細

取材協力：THE LIVELY 大阪本町

※THE LIVELY 大阪本町様に試食取材させていただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき、公平中立に制作しています。

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