バター不使用なのにしっとりふわふわ!ぐるぐる混ぜるだけ超簡単「バナナケーキ」のレシピ

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管理栄養士のゆきぼむです。今回は、オイルで手軽に作れちゃう「バナナケーキ」のレシピを紹介します。お菓子作りに慣れていない方やお子さまと一緒に作るのにもおすすめの超簡単スイーツ。バターは不使用なので、材料をぐるぐる混ぜるだけであっという間にできあがりますよ!

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バナナケーキを作るのにかかる時間約10分(焼く時間を除く)バナナケーキのカロリー約179kcal/8分の1切れバナナケーキのレシピ

バナナケーキの材料(18cmパウンド型:1本分)バナナ 小2本(正味約150g)
レモン汁 小さじ1
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 5g
塩 ひとつまみ
卵 2個
砂糖 50g
牛乳 15g
米油 50g

下準備・型にクッキングシートを敷いておく。
・オーブンを180℃に予熱しておく。

バナナケーキの作り方

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