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蒸し豆や佃煮、煮豆などを展開するマルヤナギ小倉屋の本社1階にある『まめむぎマルシェ byマルヤナギ』(神戸市東灘区)で、4月16日から期間限定商品「もち麦入りずんだ餅」の販売が始まりました。

白生餡に枝豆の香り♪マルヤナギ『まめむぎマルシェ』が「もち麦入りずんだ餅」を発売 [画像]

同商品は、JAみのりと協働で栽培している北播磨産のもち麦「キラリモチ」と、枝豆の風味を生かしたずんだ餡を組み合わせたおはぎです。販売期間は5月末頃までの予定。

「もち麦入りずんだ餅」242円(税込)※期間限定 「もち麦入りずんだ餅」242円(税込)※期間限定

もち米を7割、兵庫県産もち麦を3割配合しており、もち麦特有のプチっとした食感と、やわらかなごはんの口当たりが調和しています。

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ずんだ餡には白生餡を加え、枝豆の香りを引き立てながら、風味と食感のバランスがよく、口当たりの良いなめらかな仕上がりとなっています。

「もち麦おはぎ」1個220円(税込)※通年販売 「もち麦おはぎ」1個220円(税込)※通年販売

同店では年間を通して「もち麦おはぎ」を展開しており、定番以外に季節ごとに素材を変えた限定商品も発売。2025年の秋には「鳴門金時おはぎ」、2026年の春は「桜もち」を販売しました。

今回のずんだ餅は初夏に向けた一品として企画されており、枝豆のやさしい甘みともち麦の食感を同時に楽しめる点が特徴です。同店では、今後も季節に合わせたもち麦おはぎを販売する予定です。 

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