ヒルトン東京お台場で楽しむ藁焼きローストビーフとフルーツの至福ビュッフェ – VOIX

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ヒルトン東京お台場が「ミート×マンゴー＆メロン ビュッフェ」を開催

この記事は、ヒルトン東京お台場での新しいビュッフェ体験に興味がある方や、美味しい肉料理とフルーツスイーツを楽しみたい方におすすめです。このビュッフェでは、シェフが目の前で仕上げる肉料理と、トロピカルフルーツをふんだんに使ったデザートが楽しめるため、特別なひとときを過ごすことができます。

イベント概要

ヒルトン東京お台場は、2026年5月18日（月）から7月10日（金）までの期間、2F「グリロジー バー&グリル」にて「ミート×マンゴー＆メロン ビュッフェ」を開催します。このビュッフェは、ライブで仕上げる肉料理と、マンゴーやメロンを使ったスイーツが一堂に楽しめる期間限定のイベントです。

ライブ感あふれる肉料理

本ビュッフェの主役は、シェフが目の前で仕上げるライブ感あふれるグリル料理です。特に、低温調理でしっとりと仕上げたローストビーフは藁で燻され、香ばしさが際立つ一品となっています。さらに、ガーリックとチーズのコクを効かせたシュクメルリソースとともに提供され、濃厚な味わいが楽しめます。

ディナータイムには、蒸した小籠包に焼き目を付けた「焼き小籠包」も登場し、カリッとした皮と熱々の肉汁を楽しむことができます。その他にも、ハチミツのコクと粒マスタードの酸味を効かせたポークスペアリブや、スパイスに漬け込んだ鶏肉のケバブチキン、やわらかな牛タンを葱しょうがで味わうメニューなど、バラエティ豊かな肉料理が揃っています。

デザートエリアの魅力

デザートエリアでは、旬のマンゴーとメロンを贅沢に使用したスイーツが並びます。「マンゴーショートケーキ」や「メロンショートケーキ」、サクッとしたタルト生地にとろける果肉をあしらった「マンゴータルト」、さっぱりとした「杏仁メロン」や「クリームソーダ風ゼリー」など、初夏らしい彩りのデザートが楽しめます。

ビュッフェの詳細

期間中、ビュッフェはランチとディナーで提供されます。ランチは全日（各90分の2部制）で、平日は大人6,200円、小学生3,000円、幼児（4～6歳）1,500円、土日祝は大人7,200円、小学生3,000円、幼児1,500円となっています。ディナーは平日が大人7,500円、小学生4,000円、幼児2,300円、土日祝が大人8,900円、小学生4,000円、幼児2,300円です。なお、0～3歳は無料で利用できます。

ヒルトン東京お台場の魅力

ヒルトン東京お台場は、東京湾やレインボーブリッジ、東京タワーを望む絶好のロケーションに位置し、全453室の客室にはプライベートバルコニーが備わっています。館内には、鉄板焼、寿司、天ぷら、会席料理を提供する「さくら」や、グリルレストラン「グリロジー バー＆グリル」、中國料理「跳龍門」など、多彩なレストランとバーが揃っています。また、天井高8mの大宴会場やウエディングチャペル、フィットネスセンターを含むスパなども完備しており、非日常のひとときを楽しむことができます。

終わりに

「ミート×マンゴー＆メロン ビュッフェ」は、食べ応えのある肉料理とさわやかなフルーツスイーツを存分に味わえる初夏にぴったりのイベントです。ヒルトン東京お台場での特別なビュッフェ体験を通じて、心温まるひとときをお過ごしください。新たな味覚との出会いが、皆さまの素敵な思い出となることでしょう。

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