ハンバーグ&ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」(ビッグボーイジャパン)は、「スモークBBQ大俵ハンバーグのトリプルグリル」を4月16日に発売する。
看板メニューである“大俵ハンバーグ”や燻製ベーコン、ポークソーセージにBBQソースと野菜を組み合わせたスモーキーでコクのあるソースを合わせた。期間限定で提供する「スモークBBQソース」は、すり鉢に入ったダイスカットの玉ねぎ・ピクルス・トマトを自分で好みの食感や味わいに擦って完成させるもので、野菜の甘みと酸味が際立ち、スモーキーな香りとスパイスの風味が食欲をそそる。
また、大俵ハンバーグを「スモークBBQソース」でシンプルに味わう「スモークBBQ大俵ハンバーグ」をはじめ、ふっくらジューシーな手ごねハンバーグと組み合わせた「スモークBBQ手ごねハンバーグ(150g)」や「スモークBBQグリルチキン(200g)」も販売する。



