ファミリーレストラン「ココス」(ココスジャパン)は「クッキー&クリームフェア」を4月9日から実施。アイスクリームのなかでも王道なフレーバー“クッキー&クリーム”をテーマにしたデザート5品を販売する(5月上旬終了予定)。
価格: 1199円
しっとりクッキー入りのクッキー&クリームアイスや、バニラアイス、クリームサンドココアクッキー、ザクッと歯ごたえのあるチョコたまボーロ、ラズベリーマカロンをトッピングした。中層にはザクザクのココアビスケットチップやなめらかなホイップ、ぷるんとしたチョコプリンを、その下にはホイップやチョコたまボーロ、スポンジ、チョコソースを重ね、食感の変化と、クッキーのほろ苦さとザクザク感、まろやかなクリームを最後まで楽しめる。別添えの甘酸っぱいカシスソースをかけると、カシスの爽やかな風味がチョコやクリームの甘みを引き立てるほか、華やかで香り高い「ダージリン」がおすすめのペアリングだという。
価格: 649円
ホイップ入りのもちもちクレープに、クッキー&クリームアイス、ガトーショコラ、クリームサンドココアクッキーに加え、ザクザク感をプラスするチョコたまボ
ーロやココアビスケットチップをトッピングした。お好みで甘酸っぱいカシスソースをかけて味の変化を楽しめるほか、ベルガモットの爽やかな香りが特長の「アールグレイ」とのペアリングがおすすめだという。
価格: 店内 649円、テイクアウト 637円
ホイップやココアパウダー、ザクザクのココアビスケットチップ、チョコソースで“クッキー&クリーム”らしさを表現したフラッペにつるんとしたコーヒーゼリーを合わせた、濃厚ながらもすっきりとした後味の一杯。メンソールのようにすっきりとした香りの「ウバ」がおすすめのペアリングだという。
価格: 539円
クッキー&クリームアイスやバニラアイス、チョコブラウニーなどに食感のアクセントとなるザクザクのチョコたまボーロやココアビスケットチップをトッピングした、食後にぴったりなサイズのミニパフェ。渋みが少なく、スモーキーな香りの「キームン(祁門紅茶)」がクッキー&クリームの甘みと合うという。











