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ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。リピ決定!電子レンジだけで、こんなに簡単に美味しくできるなんて、リピしない理由が無い!水分をたっぷり含んだ茄子は、柔らかくてとってもジューシー。ツナと味噌の王道な組み合わせを上に乗せれば、ごはんのおかずにも、お酒のつまみにもなるイチオシメニューです。時間をかけずに作れるので、あとひと品欲しい時にも!
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茄子とチーズのツナ味噌レンジ蒸しを試すのにかかる時間約15分茄子とチーズのツナ味噌レンジ蒸しのレシピ
茄子とチーズのツナ味噌レンジ蒸しの材料(2人分)
茄子 3本
Aツナ缶 1個(オイル漬け70g)
A味噌 小さじ2
A砂糖 小さじ1
Aしょう油 小さじ1
ピザ用チーズ ひとつかみまたは適量
青ネギ 適量(あれば)
茄子とチーズのツナ味噌レンジ蒸しの作り方