Clătite cu urda. Un desert gustos și dulce după preferința 🥞

500 gr urda
4-5 ouă
Faina 400 gr
Apă minerala
Esență rom
Zahar vanilat
Sare un pic
Ulei pt prajit și 50 ml în compoziția de clătite.
Opțional :gris și praf de copt. Se poate și fără.
Se face umplutura de clătite fiecare după preferințe cu sau fără lapte. Mie îmi plac cu apă minerală. Se face umplutura de Urda. Se umplu clătitele și se baga la cuptor pentru 20 minute la 180 grade.Pofta buna!