今回はミスター味っ子の第4巻で主人公と阿倍シェフが対決したときに登場した”陽一式パン包みハンバーグ”
大量の黒コショウを使うというあまりにも衝撃的なビジュアルの料理ですが実際にどうなのか作ってみました

大体のレシピ
・牛肉・・・105g
・豚肉・・・45g
・玉ねぎ・・・50g
・塩・・・肉の重さに対して0.8%
・黒コショウ・・・適量
・ナツメグ・・・GABANのやつを2振りずつ
・パン粉・・・5gずつ

00:00 玉ねぎとパンを切って肉をミンチにする
00:38 ハンバーグに味付けをする
01:08 ハンバーグを包んで串にさす
02:34 焼く
03:30 実食

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