@Miyako Takayama 高山都 @高山都: ひんやりした夜に、冷たいもの食べてしまった…。 でも、美味しかった。 走ったせいか、身体が火照ってたんだよなー。 アサリを酒蒸しにして、冷蔵庫で冷やしておいたも… 2019-07-09 ひんやりした夜に、冷たいもの食べてしまった…。 でも、美味しかった。 走ったせいか、身体が火照ってたんだよなー。 アサリを酒蒸しにして、冷蔵庫で冷やしておいたものに、ナンプラーとごま油をちょろり。 素麺を茹でて水でよく洗ったら、それをかけて、黒胡椒たっぷりと。 刻んだパクチー、ミント、ディル、大葉をのせて、ライムをお好みで。 これ、ワタシの夏の得意麺になりそうだ。 うつわは、 #おおやぶみよ さんのガラスで涼しげに。 #miyako_takayamaMiyako TakayamaTakayama Miyakoおおやぶみよ高山都WACOCA JAPAN: People, Life, Style.
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