【とっておきのギルティプレジャー】今年の6月に京都に新オープンした、テイクアウトかき氷専門店の「お茶と酒 たすき 新風館」。人気ヴィンテージセレクトショップの「PASS THE BATON」のコンセプト「すでにあるものを大切にし、新たな価値を創造する」を軸に、京都の素材を使用したクラシカルなかき氷をお届けする。ユニークなラインナップの中でも、イチ押しは煎茶ジンライムのフレーバー。”さけ氷”の名の通り、芳醇な香りがふわっと広がる大人な逸品だ。青山椒を隠し味に、ジンをピリリと引き締めて。
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