石川県野々市市にある「マルガージェラート」は、”日本一”の称号を持つジェラート職人・柴野さんが作り出す、極上のジェラートが味わえるお店。
奥能登の牧場から毎朝届く生乳や珠洲の天然塩など、地元の食材へのこだわりも人気のひみつ。
柴野さんの代表作のひとつ「能登塩ピスタチオとオレンジバニラのマスカルポーネ～ベリーソース～」は、2015年に東京・表参道ヒルズにて開催された「ジェラートマエストロコンテスト」で見事グランプリに輝いたジェラート。華やかな見た目と豊かな香りが女性に人気なんですよ。
お店がある野々市市は、観光地として人気上昇中の金沢のすぐお隣。金沢旅行に行かれる際は、少し足を延ばしてみるのもおすすめですよ。
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