「鎌倉野菜工房」は、地元鎌倉でとれた新鮮な野菜でつくったピクルスとジャムが人気のお店です。
昆布だしに漬けてつくられた「鎌倉ピクルス」は、さっぱりとしていて酸味が控えめ。シャキシャキした野菜の食感も、しっかり残っています。店内には常に8種類ほどそろっています。
カラフルな野菜がぎゅっと入った瓶は見た目もかわいらしくて、鎌倉旅行のおみやげにもぴったりですよ。 ◎「鎌倉野菜工房」については、ことりっぷWEBで紹介しています。
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