自然豊かな富山県射水市、太閤山のふもとにある「もちカフェ うさぎ」。もちもちつやつやのもち米を使ったメニューが評判です。店内にはうさぎをモチーフにしたおもちゃやぬいぐるみがたくさん。
メニューの中でとくに目をひくのは、芸術的なスイーツをつくりたいと生み出された大きな皿パフェ「和心」（1200円）。つやつやで粘りもあるお団子と濃厚なアイスは相性ぴったり。ほろ苦さとやわらかな甘みが絶妙な抹茶の風味が口の中に広がります。人数によってお団子の数も調整してもらえるので、シェアして楽しむこともできますよ。
富山を訪れたらぜひ足を運んでみてくださいね。◎「もちカフェ うさぎ」についてはことりっぷWEBで紹介しています。
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