【RETRIP movies×フレンチ】
東京・有楽町にある「ラ・メール・プラール 有楽町店」は本場ノルマンディー地方の料理を再現したフランス料理の専門店。卵3個をふんわりとリズミカルに混ぜ合わせ、それを塩とバターのみで焼き上げた「チキンとフォアグラのノルマンディー風」は少し酸味のあるラタトゥイユと一緒に食べることで濃厚な卵の味に爽やかさが加わっており美味。16〜18時が比較的空いているのでおすすめですよ◎
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