富山県「泊駅」の待合室にあるお菓子屋さん「ぽんぽん」。 お店に訪れたら、ぜひ味ってほしいのが夏限定（6月中旬?8月）の「かき氷」（500円）。一口運ぶと、シャクシャクの氷とじゅわじゅわのあまいフレーバーが口の中に広がります。
フレーバーはいちごみるくや抹茶みるくなど定番のものから、朝日町産の赤シソ味まで。町の素材を使ったフレーバーを、と生み出された赤シソ味は、いつまでも食べてしまいそうなさっぱりとした味わいが特徴です。 「ぽんぽん」のかき氷にはフレーバーだけでなく、実は氷にも秘密が。溶けにくくなる製法でつくられている氷は県外からわざわざ取り寄せているこだわりのもの。舌触りもなめらかでふわふわの、一度食べると違いが分かる氷にも注目ですよ。
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