金沢に暮らす、植木職人の池田大悟さん。李朝やその流れを継いだ器たちは、明治時代の水屋箪笥に。
食べることも呑むことも好きな池田さんは、料理を作っても「いい器がないと面白くない」と、熱を込めて語ってくれました。
最新号「器と日々の生活」発売中です。(→p.78)
photo:@mitsuguuu
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