想像をはるかに超え、一皿ごとに歓声の上がる極上フレンチ🥥🍨
ハワイの〈PARIS.HAWAII〉山中祐哉シェフの創り出す料理をひとことで表現するならこう。火山に見立てたというフォンダンショコラ「Kilauea Lava Cake」はもはやアート。溶岩部分は液体窒素で瞬間冷凍したココナッツアイス！
【Hanako_ハワイ特集発売!!】
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