絶妙な照りと褐色で、パーフェクトな出来上がりのスモーク料理。難しそうに思える燻製も、コンパクトスモーカーを使えば簡単です。ちくわやチーズ以外にも、柿の種や醤油など意外な食材を燻してみるのもおすすめ。後を引く独特の風味に、やみつきになってしまうかも?
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from CAMP HACK
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CAMP HACKであなたのキャンプライフを取材します! 『#camphack取材』を付けて投稿!
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Photo by @misat_camp さん
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