@HinataGohan: ◆ 【 ローストチキンの塩レモンソテー 】 〜 別冊ひなたごはん 編 〜   ————————————…

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【 ローストチキンの塩レモンソテー 】
〜 別冊ひなたごはん 編 〜


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✒︎ @takahiro.0214 さんメモ

ひと晩塩麹に漬けた手羽元をスキレットで
ソテーすることで旨味を閉じ込めその後、
フタをして20分程ローストすれば、
表面はパリッと中はジューシーに仕上がります！

食べる時に
好みの分量のレモンをかけて召し上がれ😊


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一晩漬け込み、味を閉じ込める下準備で
翌日驚きの美味しさに…レモンとの相性も間違いなし！
塩麹の旨味を感じながらサッパリ食べられる一品です🍗🍗
みなさんも、ぜひキャンプ飯で試してみてください＾＾


@takahiro.0214 さんの素敵なpicのご紹介でした！


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アウトドア料理を投稿してください！
素敵なお写真はリポストさせて頂きます！
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