これを飲まずしてジンは語れない！伊達男のためのプレミアムジン「ヘンドリックス」に最も合うトッピングは？
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英国紳士に愛される酒・ジン。その最高峰はシングルモルトの名門「ウィリアム・グランツ＆サン」の「ヘンドリックス」。これを飲まずしてジンは語れない。その製法からおすすめしたい飲み方はキュウリを入れたソーダ割りだ。プライベートでもぜひ試してみてほしい。
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ジンは、そもそもオランダの医学博士が考案した薬用酒で、原料のジュニパーベリー（杜松の実）からジュニエーヴルワインという名であった。それが芳香と美味が好まれ酒として普及。オランダのオレンジ公、ウィリアムが英国王になる際に持ち込み英国で生産して、ジンという名前になった。そうして「労働者のミルク」と呼ばれるまでに英国の男たちに親しまれるようになったのだ。
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そしてその最高峰が「ヘンドリックス」。シングルモルトの名門「ウィリアム・グランツ＆サン」のプレミアムジンだ。キュウリとバラの花びらのエキスをブレンドするのが特徴で、チャールズ皇太子は「ヘンドリックス」に薄切りのキュウリを添えたジントニックを愛飲する。
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ジンベースでカクテルを愉しむならマティーニもよい。ベルモットの少ない辛口をウィンストン・チャーチルは好んだという。洒落者の氏ならば「ヘンドリックス」であったかもしれない。もちろん「ヘンドリックス」はストレートも最高に美味である。
※2012年夏号取材時の情報です。
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