@GQJAPAN: ビールと一緒に食べていたものは、ワインと一緒だとよりおいしい。B級グルメとビールは格別だが、ワインにも合う。例えばタイ料理をテイクアウトで頼むなら、ガメイ種のワ…

ビールと一緒に食べていたものは、ワインと一緒だとよりおいしい。B級グルメとビールは格別だが、ワインにも合う。例えばタイ料理をテイクアウトで頼むなら、ガメイ種のワインがぴったりだ。フライドチキンにはシャンペンだっていい。優れたワインが質素な料理の味を高めてくれるだろう。Photo: @laurejoliet #wine #foodpairing