@GQJAPAN: 肉ブーム？　いやいや豚も忘れちゃならない。サッカー選手・中山雅史とタベアルキストのマッキー牧元とともに、東京・早稲田の「奏す庵」へソースカツ丼を食べに行った。特…

肉ブーム？　いやいや豚も忘れちゃならない。サッカー選手・中山雅史とタベアルキストのマッキー牧元とともに、東京・早稲田の「奏す庵」へソースカツ丼を食べに行った。特製のソースと、厚さが異なるカツが美しく並べられた”ワセカツ！”を前に、ソースカツ丼のかっこよい食べ方を訊いた。詳しくは『GQ JAPAN』6月号にて。 #中山雅史 @sauce.un @mackeymakimoto Photo:Toru Yuasa Editor: @iwata_gqjapan