夏は無条件でビールが飲みたくなる。ここ最近は、オシャレな空間でバーベキューができるビアガーデンが人気だ。その好例が「ザ ルーフトップ バーベキュー ビアガーデン」。セレクトショップを手がける「ベイクルーズ」が運営する。スタイリッシュな空間もさることながら、有頭海老にはケイジャンソース、チキンにはホースラディッシュマヨネーズなど、食材と味のライナップが多彩だ。コースのシメにでてくる「ブルドポークバーガー」も秀逸。 #ビアガーデン #ルーフトップバー Photo: Yu Nakaniwa

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