@GQJAPAN: 世界初、“3つ星に最も近いシェフ”と称される @philippe_mille の名を冠したシャンパーニュサロンが東京ミッドタウンに誕生した。総料理長を務めるミル…

世界初、“3つ星に最も近いシェフ”と称される @philippe_mille の名を冠したシャンパーニュサロンが東京ミッドタウンに誕生した。総料理長を務めるミル氏は年4回来日して、季節ごとにすべてのメニューを考案する。常時120レーベル以上を揃えたリストも泡好きにはたまらない。#シャンパーニュ @roppongiterrace_Philippemille Photo: @shin_suke