itLIFE by FRaU
【東京にいながら気分は世界旅行♪なレストラン】
#ブルガリア
#ソフィア
ブルガリアといえばヨーグルトとバラの国で出会う美しい味
ヨーグルト。ブルガリアの人々は実際にヨーグルトをたくさん食べるし、料理にもふんだんに使う。水切りして濃厚さを増したり、スープに加えたりとバリエーションも豊富だ。また、ブルガリアはダマスクローズの生産国で、ローズウォーターを加えたワインのふくよかで華やかな香りにうっとり。
住）東京都中央区八重洲2-5-12 プレリー八重洲ビル2F ℡）03-5200-0141
営）11:00～ 15:00（LO14:00）、17:30～ 23:00（LO22:00）、土・日・祝の夜は～ 22:00（LO21:00） 日
写真付きメニューあり
http://www.soa2006.jp/
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