【発売中！京都 KYOTO TRAVEL GUIDE】今年５月にオープンした〈AWOMB祇園八坂〉では、9つの豆皿にのせられた具材と、抹茶入りの錦糸卵、酢飯を手元で和えて食べる「手和え寿司」を提供。一つ一つに出汁をきかせ、丁寧に味付けられていて、どんな組みあわせもおいしいです。意外に果物も酢飯に合う！なんて発見も。詳細はCasa BRUTUS特別編集「京都 KYOTO TRAVEL GUIDE」で！https://casabrutus.com/travel/55959 #casabrutus#awomb祇園八坂
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