【Pen Online で連載中！】⠀
アートディレクターの古谷萌、コピーライターの鳥巣智行、菓子作家の土谷みお、建築家の能作淳平が、料理人とは異なる視点から新しい餃子づくりに取り組む「#トゥギョウザー 」。4人が毎回、さまざまなゲストと会話しながら、これまでにない餃子をつくる。そんな活動です。⠀ ⠀
5回目のゲストは、バンド「 #忘れらんねえよ 」の #柴田隆浩 。⠀
アートディレクター古谷萌考案の「好きな人の髪の毛の長さを目測し、黒い麺をその長さに切って、餃子の皮に包んで焼いて完成」するという、“恋が叶うバレンタイン餃子” のレシピを公開。⠀
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レシピの詳細はプロフィールリンクからどうぞ。⠀
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PHOTO: MEGUMI⠀
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#penmagazine #餃子 #バレンタインデー
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