外国のスーパーマーケットのようにも見える「#バルクフーズ」で販売されているのは、ナッツやドライフルーツ、雑穀、オイルといった#ナチュラルフード。基本的には、パッケージレスの量り売りスタイルです✨
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「オープンして今年で5年、容器を持ってきてくれる常連さんも増えました。お医者さんに勧められて、という年配の方も、晩酌のつまみにという人もいます。からだに良いものを食べさせたいというお母さんに抱っこされていた子が、いつの間にか小学生になって、自分でお小遣いを持って買いに来ることも。こうして、ナチュラルフードや量り売りスタイルが当たり前になっていったらいいですね」
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SDGsが世界で注目を集める中、日本でも “持続可能であること” はキーワードになっています。FRaUでも#サステナブルライフ につながる日本の活動をご紹介！
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SDGsについて、もっと知りたくなったら……
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#FRaU #SDGs #エスディージーズ #持続可能性な開発目標 #SustainableDevelopmentGoals #世界を変えるための17の目標 #agenda2030
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