料理家・冷水希三子さんのキッチンから、とびきり美味しくてヘルシーなレシピが届いています!〈WMF(ヴェーエムエフ)〉から新登場のミネラル素材を用いたキッチンウェアを使いながら、シンプルだけど、豊かで健全な食生活を叶えるデザインについて考えてみました。

旬の野菜とハーブをふんだんに使った「チキンと春野菜のスパイス煮込み」「ポークとアスパラガスのパセリあさりソース」「イカとグリーンピースのミント煮」「空豆のオープンオムレツ」など、ちょっと聞いただけでは味が想像できないようなお料理も、テーブルコーディネイトとともにご紹介。以下のページでは、冷水さんが登場する動画とともに詳細なレシピも載ってます!

https://casabrutus.com/special/wmf_2019

photo_Nao Shimizu

#wmf #casabrutus

 

WACOCA JAPAN: People, Life, Style.