最新号「食を巡るローカルな旅。」では、デザイナーや建築家が関わって建てられた、訪れて楽しい「デザインのいい蔵」も多数紹介しています。千葉・大多喜の〈mitosaya薬草園蒸留所〉は元ユトレヒトの江口宏志さんが長年の夢を叶えたマイクロ蒸留所。建築設計は中山英之が手がけ、薬草園がまるで魔法使いの研究所のような端正で少し不思議な美しい空間に。江口さんが作るボタニカルブランデーも、少量限定生産で、ここだけでしか味わえないユニークなもの。オープンデイはSNSで確認を。
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