今年はL.A.へ移り、ハワイで実践していたヘルシーなライフスタイルを続ける吉川ひなのさん。
――なぜ、食の大切さに気づけたのでしょう?
まず、夫との出会いがきっかけになりました。20代半ばで出会い、「この人が死んだらイヤだな」と思ったんです(笑)。「どうしたら彼が、ずっと元気にいてくれるだろう」と考える内に、食に興味を持つようになりました。娘の誕生もすごく大きかったです。この新しい命に対して、私ができるベストのことをしてあげたくて、それまで何も考えず、好みだけで食べ物を選び買っていたんですけど、誰がどこで作ったものなのか、意識するようになりました。食べるものによって、マインドはすごく変わりますね。のびのび育ったものをいただくと、その食べ物のエネルギーをもらえて、明るく前向きになれるんです。

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