豆腐ハンバーグは、いつも多めに作って冷蔵か冷凍。
玉ねぎは大きめのみじん切りで食感を残して
ナツメグにプラスして隠し味に お味噌を入れると深みが出て本当に美味しい。

昨夜は和風のおろしソースで。
先日のお昼は 洋風きのこソースで。

最近ブログ用にちゃんとご飯の写真撮ってるから、今までinstaには載せて来なかったご飯メモ こちらにも✌️

WACOCA JAPAN: People, Life, Style.