日本橋にある乾物店 八木長本店さん
を再訪！！創業1737年 という老舗です。
改装されてモダンな店構えに
なっていました。
以前、BSプレミアムの「驚きのみそ汁」
の番組で取材させて頂き、北海道の4種の昆布を飲みくらべたり、本当に楽しい番組だった。
そしてなにより
「美味しい！！」を連発してしまう
ほど美味しいお出しでした。
今回も真昆布を購入。1番好きな昆布です。
そして八木町オリジナルの逸品調味料
「椀だし」も。 ご家庭で料亭の味、です。ハイ。
#onepiece#loin.
#vest#Herato
#hat#AkioHirata
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