今週日曜日、自由が丘にNY発のオーガニックハンバーガーショップ、Bareburger（ベアバーガー）の国内第１号店がオープンします。
今日、ひと足お先に行って参りました。駅から徒歩５分、中庭風テラスが異国情緒ただよう、２階建ての心地よい空間です。
メニューはハンバーガーだけで10種類以上、サラダやサイドメニュー、キッズメニュー、NYで大人気のシェイクにアルコールまで、とにかくバラエティ豊かです。そして素材はすべて、オーガニック＆オールナチュラル。
ハンバーガーでお勧めしたいのが、こちらの日本限定メニュー、トゥモローバーガー。月に30頭しか出荷されないという、幻の宮崎県産“尾崎牛”を使った最高級バーガーです。まず、お肉の柔らかさが別格。そこにたっぷりと絡むスペシャルソースとシャキシャキの野菜とのバランスも絶妙。実際に販売されるのは写真よりも一回り大きいサイズなので、かなり食べ応えがあります。肉汁も滴るいい女になれそうです。お値段なんと、単品で2,980円！お財布にもお腹にもどっしりきますが、使われている食材がすべて安心かつ新鮮なので、罪悪感は一切残りません。ぜひ一度、その味を試してみて。(編集H)
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