海外にいる時、帰る頃には食という点で辛くなってきます。特に気候が寒いものなら。朝食の乾いた冷たいパンを、体が拒否し始めます。とどめは帰国便の機内食。冷え切ったミールが体に刺さるかのよう。米に味噌汁、湿ったあたたかいものを頂戴〜！ 私の中のDNAが全力で叫びます。
ということもあり、帰国後の私は細胞レベルで味噌を渇望していたようです。自宅にちょうどこれがありました。ビバ！ とらやの羊羹「白味噌」。封を切るなり、味噌の香りがします。優しい優しい甘さの中に、西京白味噌の風味が上品に立ち上がります。私の細胞たちも、大喜び。
京都限定ですが、私はミッドタウンの店舗で手に入れました。（編集N）#SPURおやつ部 #とらや #西京白味噌 #味噌 #ジャケ買い
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