1月もあっという間に終盤を迎え、早くも梅便りが聞こえてきました。鶴屋吉信から、季節の風物を小さな箱の中に閉じ込めた「京・季のこよみ」の新作です。紅白梅とうぐいすをかたどった、何とも愛らしいすり琥珀。外はシャリシャリ、中はクニュッと柔らかな食感のハーモニーは、想像以上にクセになります。2月中旬までの販売。(編集H)
#鶴屋吉信 #季のこよみ #うめ #SPURおやつ部 #SPUR編集H

WACOCA JAPAN: People, Life, Style.