表参道のHIGASHIYA manで販売中の柏餅。みずみずしい食感の餅となめらかな餡が上品なハーモニーを奏でます。柏の葉の馥郁とした香りは、この時期だけのお楽しみ。こし餡とみそ餡の二種類で、販売は端午の節句の日まで。(編集H)
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