撮影現場で初めて出合った麻生要一郎さんのお弁当は、茶色多めで、一見ちょっと地味。でも、口にするととんでもなく美味しくて、じんわり沁みた。「こういうのが食べたかったんだ」スタッフ全員が口を揃えた。滋養って言葉がぴったりな8月の”枯れ”ごはんの献立は、黒酢きゅうり、きのこのおろし和え、ハモと梅の鍋。詳しいレシピは @ginzamagazine のFOODからどうぞ🍲
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@yoichiro_aso

 

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