シュトーレンといえばクリスマスのアドベントに楽しむドイツの伝統菓子パンですが、パレスホテル東京にかかればなんと和風に! 渋皮栗や丹波黒豆、金時豆などがたっぷり入り、マジパンはゆず風味。表面は香り高いきな粉で仕上げられています。素材はTHE・日本なのにちゃんとシュトーレンで、まさに和洋折衷。ひと味違うクリスマスにしたい方におすすめです。SWEETS & DELIにて¥2,800で販売しています。(編集U)
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