ザ・キャピトルホテル 東急 B2Fで見つけた、ひと時の涼をもたらすひんやりスイーツ。こちらは、8月31日（金）まで限定発売のペストリーブティック「ORIGAMI」の「チーズスフレ ロールケーキ」。⠀
フランス産クリームチーズを使用した、きめ細やかなチーズスフレ生地に、清涼感のある爽やかなヨーグルトクリームを、美しく巻き込んだ逸品。冷蔵庫でしっかり冷やしていただくと、食感がさらに心地よく、ゆっくり消えゆく淡雪のような口どけも同時に楽しめます。⠀
photo : @tetsuo_kitagawa
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