3/6から3/19まで、ジャン=ポール・エヴァン × ボルディエのコラボレーションショコラが登場!

ボルディエのバターを使用したふたつのガナッシュ。手前の「サラザン」は、ブルターニュ産の蕎麦の花の蜂蜜の風味がふわっと香り立ち、ショコラの味わいを高めます。

奥の「グリュエ」は、シンプルなビターチョコレートにブルターニュ産のフルールドゥセルでキャラメリゼしたカカオニブがアクセント。

フランスを代表するふたつのブランドが奏でる、いまだけの味をお見逃しなく!(編集TI)
#jeanpaulhevin #ジャンポールエヴァン #今日のおやつ #チョコレート

WACOCA JAPAN: People, Life, Style.