ポップオーバーってご存知ですか？ 大きな茶色いブロッコリーのようなシルエット、膨らんだマフィンのような面持ち。これ、ロールパンとブリオッシュのあいだみたいなパンなんです。外はカリっとしてて中はふんわり。
銀座にあるステーキハウス「BLT STEAK GINZA」で初めて食べました。テーブルに運ばれてきたときは、思わず歓声をあげてしまいました😊 お菓子として食べることもあるみたいです！ （Y）
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